Verpakkingen vernieuwd

Verpakkingen vernieuwd

Esther van den Bor Als er dan toch iets omheen moet Verpakken is vaak een noodzaak. Niet verpakken geeft beschadiging en sneller bederf. Maar de hoeveelheden waar we mee te maken hebben zijn enorm. En meestal wordt het materiaal maar één keer gebruikt. In januari werden de vijf winnaars bekend gemaakt van een wedstrijd met de opdracht om nieuwe materialen te ontwerpen die reguliere plastics moeten vervangen die moeilijk of slechts met hoge kosten recyclebaar zijn. Zie  Circular Materials Challenge. Zo ontstaan geweldige nieuwe oplossingen die opnieuw aantonen dat we met al onze…continue reading →
Verpakkingen – onverwachte innovaties 2

Verpakkingen – onverwachte innovaties 2

Esther van den Bor – Vorige week liet ik een aantal innovaties van 'het wegdek' zien. Deze keer is het een aantal verpakkingen voor voedsel. Een deel daarvan is verzameld door duurzaam bedrijfsleven. Dierlijke oorsprong Composteerbare en bio-afbreekbare verpakkingsmaterialen zijn ontwikkeld uit visafval. Het polymeer chitosan wordt gewonnen uit het eiwit chitine dat voorkomt in het schild van kreeftachtigen. In Cuba wordt het toegepast als natuurlijke eetbare film over groenten en fruit die na de oogst beschermen tegen ziekten en bederf. Gecombineerd met cellulose wordt chitosan verwerkt tot transparante folies. Deze zijn geschikt…continue reading →